第(1/3)页 第334章 三种风味的酱汁 啪。 轻微的响声传来。 薙切真凪三人轻轻的放下手中的筷子,微闭着眼,似乎在回味。 但也没有回味太久,几乎同时,三人睁开眼,看着面前的刺身料理,此时已经空了一大盘,望向前方的杨明,眼中也是带着一些赞许之色。 “你的料理很不错。”老住持率先开口,也是瞬间将所有人的目光吸引住了。 杨明嘴角的笑意很浓,而老住持也是微抬起手,指向了盘子,肯定的语气说道:“虽然只是一道刺身料理,但你却做出了四种,不五种风味的感觉。” “第一种,是来自安德烈旗鱼本身的风味,这种口感,坚韧,但又非常的柔软,不会让人嚼不动,基本上一碰就散,但散开的它在唇齿之中确又带着一股坚韧,让人感觉好像吃下了一大块烤制极佳的a5和牛一般。” “只是将安德烈旗鱼本身的特性发挥出来了而已。”杨明淡淡笑着,之前的倨傲等等也都收敛了起来,装作一幅谦虚的样子。 而观众们也是随着两人的说话咽了口水,如果说刚才看人品尝就是一种折磨的话,那现在听点评就是一种更加强烈的折磨。 甚至有人已经微闭上眼,脑海中根据老住持的说法,开始脑补了起来,不多时,嘴角的笑意也是浓了起来。 哪怕只是幻想,都感觉很好吃。 “第二种风味,是这一碟酱汁,海苔酱油,虽然看上去只是普通的酱汁,但在品尝当中,如果我没有感受错的话,海苔你应当使用了来自海苔蝶的海苔吧,海苔蝶那自然海洋的气息和安德烈旗鱼本身的海洋气息相融,产生了一种更加强大,也更加让人沉迷的海洋味道,让人感觉好像是一瞬间就来到了灿烂的沙滩之上,吹着海风,聆听着海鸥的鸣叫。”老住持说完,总帅也是接上。 他的目光凝视着杨明,虽然处于对手的状态,但总帅他们的评价却是没有丝毫的掺水作假,相反还非常的准确。 这一点,从杨明那微微有些诧异的目光就能看出来,心中惊讶,但回过神来想了一下,确也感觉不奇怪。 毕竟,总帅可是龙厨。 第(1/3)页