第066章 面食教学-《秦朝神仙生活》


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    “第1步,大家先将旁边瓶子中的水倒进面盆。”

    “第2步,开始揉面,把水和粉完全融合在一起。”

    ……

    在陈飞一步一步的教学下,众人将盆中的面粉成功揉成了面团。

    “大家把面团放好,给时间发酵。”陈飞随手变了个保鲜膜,把面盆盖上,然后又变了一大堆保鲜膜,分发给众人,要大家把面盆盖好。

    “这又是什么东西?透明的,这么轻,这么薄,真是太不可思议了!”

    “这应该就是上界的仙家物品了。”

    “是啊,真的是太神奇了。”

    陈飞没有理会众人的吃惊,等众人把保鲜膜都盖好了之后,又开始了下一步的动作。

    “下面我将要告诉大家另一种面食的制作方法,拉面。”

    为了节省时间,陈飞没有从头开始,而是直接回忆兰州拉面馆师傅即将拉面的那个面团。

    只见他随手一挥,众人桌子上立即多了一个面团,面团旁边还有一小堆面粉。

    “大家首先看我,像我这样拉面。”

    估计是修炼有成的原因,从未做过拉面的陈飞拉起面团来得心应手,完全没有生疏感,水平甚至超过大多数的拉面师傅。

    看着一个面团在陈飞手上拉了几下就变成了细细的面条,众人心里再次大吃一惊。

    “好了,可以下锅了。”

    陈飞随手一挥,一个带着火炉的大锅就出现在了面前,锅中的高汤噗噗直响,已经沸腾。

    大锅下面,火焰正旺。

    只见陈飞随手一扔,就将手中的面团丢了进去。

    不过一分钟时间,面团就浮了起来,陈飞用漏勺,将面捞出,丢进旁边的陶瓷大碗里。

    然后陈飞索性变了全套兰州拉面的配料,牛肉片,蒜花等等。

    陈飞往碗中浇了高汤,撒了些蒜花,放了几片牛肉,加了些调料,放了一双筷子,递给了赵高。

    “今天拉磨辛苦了,这一碗先给你。”
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